ไหนๆก็นำเสนอเรื่องราวเกี่ยวกับไข่ดาวไปแล้ว ก็เลยอยากนำเสนอเรื่องราวดีๆเกี่ยวกับไข่ในหลากหลายเมนูดูบ้าง ทั้งท่านที่ชอบและไม่ชอบไข่ เพราะไม่รู้จะทำอะไรกินดี ส่วนใหญ่ก็มีแต่เดิมๆ เช่น ไข่ดาว ไข่ต้ม ไข่เจียว บางท่านก็ถึงกับเบนหน้าหนีเลยเมื่อพูดถึงเมนูเหล่านี้ วันนี้มาดูกันดีกว่า มีเมนูอะไรที่ทำจากไข่ได้บ้าง Read the rest of this entry »
ไอเดียเจ๋งสุดๆ กับไข่ไก่ 1 ใบ ทอดไข่ดาวได้ ถึง 7 ฟอง
ชาวเกาหลีใต้ได้ค้นพบวิธีการทำให้ไข่ไก่ 1 ใบ สามารถทอดออกมาเป็นไข่ดาวได้ ถึง7 ฟอง ซึ่งวิธีทำนั้นก็ไม่ได้ยุ่งยากอะไรเลย เพียงแต่เราคิดไม่ถึงเท่านั้นเอง ไปดูวิธีทำไข่ดาวแบบไม่ธรรมดากันดีกว่า
เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ มะเขือเทศหวานเย็น
พอเจออากาศร้อนๆ อย่างประเทศไทยเรา หลายๆคนอาจจะทานอะไรไม่ค่อยลง อีกหลายๆคนคงกำลังมองหาอะไรเย็นๆทานในหน้าร้อนนี้ วันนี้เรามีเมนูเย็นๆที่เหมาะสำหรับน้าร้อน และยังเป็นเมนูเพื่อสุขภาพอีกด้วย วิธีการทำก็ไม่ยุ่งยากอะไรมากมาย ทำทานเองได้สบายๆ เรามาลงมือทำกันเลย
วิธีทำ แกงขนุนอ่อนปลากระบอก แสนอร่อย
เตรียม 20 นาที ปรุง 20 นาที ส่วนผสม (สำหรับ 6 ที่) Read the rest of this entry »
เมนูอาหารจานเด็ดวันนี้ ขอนำเสนอ ต้มเปรตปลาไหล
เมื่อได้ปลาไหล นำเกลือ ใบตะไคร้ หรือใบข่อย รูดลำตัวรีดเมือก 3-4 ครั้งตัดกลิ่นคาวออกก่อน จึงล้างน้ำสะอาดส่วนคนสมัยโบราณจะคลุกขี้เถ้า Read the rest of this entry »